韓国 陳玉華

タッカンマリ：18,000ウォン(※１羽)
トッキ（餅）：1,000ウォン
ククス（うどん）1人前：2,000ウォン

 タッカンマリは、日本語で「鶏一羽」
その名の通り、鍋に鶏が1羽入っています。

鶏を煮込んでいる間に
すりつぶした唐辛子に薬味を加えたもの、酢、醤油を混ぜて
タレを作ります。

鶏はもちろん、ジャガイモや餅が美味しい。
鶏も、すぐに身が外れる程やわらかい！！

店内は異常に暑く、扇風機が各所に設置されていますが
殆ど意味を成していません（笑）
お店のおばちゃんも汗だくで、鶏を切ってくれます。

締めはうどん。ちょっと太めの稲庭うどんって感じ。
鶏から出た出汁とコラーゲンたっぷりのスープで
大満足でした。

陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ
http://www.konest.com/data/gourmet_mise_detail.html?no=2900