志茂 ミライゑ

TOKYO醤油特製ラーメン：1080円

スープを一口飲むと醤油の香り、美味しさが一気に広がります。

千葉県佐貫の宮醤油タマサ醤油を使用しているとの事ですが、出汁もこの醤油を邪魔する事なく、あっさりとした東京ラーメン。

焼豚、白髪葱、味玉、メンマそれぞれが普通に美味しく、スープや麺と一緒にするとなお美味しくなります。

盛り付けも彩りまで考えられているようでとても綺麗でした。

noodlekitchen ミライゑ

http://www.miraie-tokyo.com