中華そば:730円
用事で中野に来たので、お昼はラーメンと決めていましたが
同僚から、青葉に行こうといわれ初入店。
つけ麺ともありましたが、オーソドックスに中華そばを注文。
トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、葱とシンプル。
スープは元祖動物系と魚介系のダブルスープ。
このスープのバランスが絶妙すぎる!!
味はアッサリですが、濃厚で一気に食してしまいました。
柚唐辛子は利用しませんでしたが、きっと不要かなと思います。
(好みのもんだいでしょうけど)
青葉
http://www.nakano-aoba.jp/
http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13001092/